Долзарб мавзулар Халқ билан мулоқот йили

«ОҚ РОЯЛЬ» САЛАТИ

Бўлимлар: СУҒДИЁНА
Теглар: Таомнома
Добавлено: 12.10.2017, 12:00

Зарур масаллиқлар: 500 гр. товуқ гўшти, 300 гр. қўзиқорин, 100 гр. пишлоқ, 3-4 дона тухум, 2 та бодринг, сабзи, зайтун меваси, майонез, туз, кўкатлар.

Тайёрланиши: 1. Товуқ гўштини қайнатиб, сомонча шаклида тўғранг.

2. Қўзиқоринларни ҳам сомонча шаклида тўғраб, қиздирилган зайтун ёғида қовуринг.

3. Бодринг ва қайнатилган тухумларни қирғичдан ўтказинг.

5. Пишлоқнинг бир қисмини тўғритўртбурчак шаклда кесиб, қолганини қирғичдан ўтказинг.

6. Салатни рояль шаклида ликопчага жойлаштиринг: товуқ гўшти+майонез+қовурилган қўзиқорин+майонез+бодринг+майонез+тухум+майонез+пишлоқ.

7. Салат юзини пишлоқ бўлаклари, зайтун меваси ва сабзидан атиргул ясаб безатинг.

Тайёрланиш вақти: 50 дақиқа.

4 кишилик.

Манба: “SUG‘DIYONA” газетаси

Google+
WhatsApp
VK
Telegram

Комментарии