1

РЕЦЕПТ ДНЯ: АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Дастархан 25.09.2017, 11:39
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Этот восхитительный шедевр не оставит равнодушным никого. Поскольку апельсины продаются у нас круглый год, вы можете в любое время побаловать семью или гостей таким десертом.

Ингредиенты на 4 порции:

  • масло оливковое - 70 г
  • апельсин - 2 шт.
  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
  • сода - 2 ч. л.
  • сахар - 1,5 стакана
  • яйцо - 4 шт.
  • сахарная пудра, соль (по вкусу)

Приготовление:

Разогрейте духовку до t 180oC. Слегка смажьте маслом круглую форму (примерно 23 см в диаметре). Острым ножом срежьте у апельсинов верхние и нижние части и порежьте фрукты на небольшие кусочки. Переложите в блендер и измельчите практически до состояния пюре. Добавьте оливковое масло и снова взбейте.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В другой посуде хорошо взбейте яйца и медленно введите сахар. Затем частями вмешайте апельсиновую массу и муку. Не взбивайте слишком долго, а то пирог получится очень плотный.

Переложите тесто в форму и выпекайте 50-60 минут до готовности. Охладите, посыпьте пудрой, порежьте на кусочки и подавайте на стол.

Записала Юлия РЕЗНИКОВА

Комментарии

Контрольный закуп: проверяем качество сливочного масла на полках Ташкента

14.05.2024, 14:01

В последнее время мы постоянно слышали о не полезности сливочного масла. Один из главных мифов - о его калорийности - легко развенчать, просто сравнив его с...
В Ташкенте проводят рейды против продаж "Андижанского мороженого"

03.05.2024, 08:12

В столичном комитете Госсанэпидблагополучия и общественного здоровья объяснили причину рейда против продажи «Андижанского мороженого» в Ташкенте. Поскольку мороженое изготавливается из молочных продуктов, оно имеет свойство быстро...
В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Погода: Ташкент
Курсы валют