1

РЕЦЕПТ ДНЯ: ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАН

Дастархан 27.09.2017, 18:03
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАН

Лазанья по-нашему - запеканка. Попробуйте сделать ее на выходных, уверена, что вашим близким понравится!

Ингредиенты на 2 порции:

  • баклажан - 50 г
  • масло оливковое - 20 г
  • сыр пармезан - 30 г
  • отварной рис - 100 г
  • кинза - 20 г
  • сметана - 30 г
  • грецкие орехи - 20 г
  • соль, перец (по вкусу)

Готовим:

Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте на гриле.

Разогрейте духовку до 160оС.

Смажьте противень оливковым маслом, выложите на него овощи и посыпьте тертым на крупной терке сыром.

Сверху распределите отварной рис, мелко нарубленную кинзу и смажьте сметаной.

Повторите чередование слоев еще раз. Посыпьте блюдо дробленым грецким орехом и сыром.

Запекайте 20 минут, затем подавайте к столу.

Записала Юлия САРЫМСАКОВА


Комментарии

Контрольный закуп: проверяем качество сливочного масла на полках Ташкента

14.05.2024, 14:01

В последнее время мы постоянно слышали о не полезности сливочного масла. Один из главных мифов - о его калорийности - легко развенчать, просто сравнив его с...
В Ташкенте проводят рейды против продаж "Андижанского мороженого"

03.05.2024, 08:12

В столичном комитете Госсанэпидблагополучия и общественного здоровья объяснили причину рейда против продажи «Андижанского мороженого» в Ташкенте. Поскольку мороженое изготавливается из молочных продуктов, оно имеет свойство быстро...
В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Погода: Ташкент
Курсы валют