1

РЕЦЕПТ ДНЯ: САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АВОКАДО

Дастархан 28.09.2017, 15:07
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АВОКАДО

Если захотите удивить гостей чем-то необычным, попробуйте приготовить такой салатик. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты на 4 порции:

  • красный лук - 1 шт.
  • авокадо -1 шт.
  • копченая куриная грудка - 1 шт.
  • апельсин - 2 шт.
  • зерна граната- 20 г
  • зеленый салат или руккола - 1 пучок

Для соуса:

  • лимон - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • мед -1 ч. л.
  • горчица -1 ч. л.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец, соль (по вкусу)

Готовим:

Порвите зелень руками на небольшие кусочки и выложите в салатницу. Куриное мясо нарежьте кубиками. Очистите от кожуры и пленок апельсины и нарежьте их ломтиками. Почистите авокадо, разрежьте и выньте из него косточку, а мякоть нарежьте и сбрызните лимонным соком. Луковицу нашинкуйте очень тонкими полукольцами. Займемся соусом. Отожмите сок лимона и апельсина, смешайте его с медом, горчицей и растолченным чесноком, приправьте перцем и солью.Все продукты, кроме листьев салата, смешайте и заправьте соусом. Выложите блюдо в салатницу и посыпьте зернами граната.

Записала Юлия САРЫМСАКОВА

Комментарии

Контрольный закуп: проверяем качество сливочного масла на полках Ташкента

14.05.2024, 14:01

В последнее время мы постоянно слышали о не полезности сливочного масла. Один из главных мифов - о его калорийности - легко развенчать, просто сравнив его с...
В Ташкенте проводят рейды против продаж "Андижанского мороженого"

03.05.2024, 08:12

В столичном комитете Госсанэпидблагополучия и общественного здоровья объяснили причину рейда против продажи «Андижанского мороженого» в Ташкенте. Поскольку мороженое изготавливается из молочных продуктов, оно имеет свойство быстро...
В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Погода: Ташкент
Курсы валют