kn

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ: ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С МАНДАРИНАМИ

Дастархан 22.12.2017, 13:06
Теги: Еда, Новый 2018 год
РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ: ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С МАНДАРИНАМИ

Изысканный вкус полезного блюда и минимум калорий!

Ингредиенты на 6 порций:

  • курица (1,2 кг) - 1 шт.
  • рис - 100 г
  • мандарин - 2 шт.
  • лимон (без кожуры) - 2 дольки
  • изюм - 30 г
  • соевый соус (по вкусу)
  • соль, перец молотый черный и красный (по вкусу)
  • майонез - 2 ст. л.
  • лавровый лист - 1-2 шт.


Готовим:

Тщательно промойте рис в проточной воде, положите в глубокую кастрюлю, добавьте изюм и залейте водой в соотношении 1:1. Добавьте соль и специи. Варите практически до готовности.

Вымойте курицу, натрите изнутри и снаружи солью, соевым соусом и смесью черного и красного перца. Добавьте лавровый лист. Нафаршируйте птицу рисом, вложив дольки мандарина и лимона, и аккуратно зашейте.

Выложите курицу на противень, предварительно завернув крылышки и концы ножек в фольгу, чтобы не пригорели. Запекайте в духовке при температуре 170-200 градусов на протяжении часа.

Примерно за 5-10 минут до готовности птицы смажьте ее поверхность майонезом и полейте выделившимся при жарке соком. Достав из духовки, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии

В Узбекистане предложено освободить от НДС ввозимые мясо и картофель

19.10.2021, 15:26

Депутаты Законодательной палаты приняли в третьем чтении законопроект, предусматривающий освобождение от НДС ряда продовольственных товаров.  Как сообщил депутат Расул Кушербаев, предлагается не взимать НДС с ввоза...
По факту кражи мяса из детского сада в Пахтачи возбудили уголовное дело

18.10.2021, 08:57

В пресс-службе МДО прокомментировали видео инцидента в одном из детских садов Самаркандской области. Как сообщается под роликом, повар и завхоз детсада утащили с кухни детсада почти...
Иммунолог назвал плюсы съедобных вакцин

30.08.2021, 16:33

Российский иммунолог Николай Крючков рассказал, в чем заключаются плюсы съедобных растительных вакцин на основе овощей. По его словам, они начали разрабатываться еще в 90-е годы прошлого...
Узбекские ученые работают над вакциной-"помидором" (видео)

27.08.2021, 10:38

Ученые Центра геномики и биоинформатики Академии наук Узбекистана  начали выращивать "съедобную вакцину" от COVID-19 Как отмечается в репортаже передачи Zamon телеканала Sevimli, человек, который съедает такой помидор,...