kn

Гид по специям: секреты для хозяек

Хозяйка.уз 27.03.2020, 17:03
Теги: Анонс "Даракчи плюс", Хозяйка.уз, Еда
Гид по специям: секреты для хозяек

На восточных базарах всегда огромный выбор специй, благодаря которым любое блюдо обретает неповторимый вкус и аромат. Правильно подобранные, они позволяют создать настоящий кулинарный шедевр. Порой всего в одной пряности кроется секрет того или иного угощения.


«Не могу себя назвать опытной хозяйкой, так как недавно вышла замуж и только учусь готовить многие блюда. Свекровь очень любит специи, и постоянно добавляет их в пироги, супы и прочие блюда. Своими рецептами она никогда не делится, поэтому хочу сама попробовать разобраться в пряностях»

Надежда Ш., г. Ташкент.

Чтобы приятно удивлять близких вкуснейшими кулинарными шедеврами важно уметь правильно сочетать пряности и не забывать о том, что во всем должна быть мера.

История возникновения специй имеет давние истоки. Они были широко распространены в основном в жарких странах, где их использовали для сохранения продуктов от порчи и в медицинских целях.

Читайте гид по специям в №13 газеты «Даракчи плюс» от 26 марта 2020 года.

Если у вас есть вопросы, ответы на которые Вы бы хотели получить в газете "Даракчи плюс", пишите на адрес darakchi_pressa@mail.ru.

Комментарии

Предоплата за коммунальные услуги: действующие правила в 2021 году

27.10.2021, 12:49

Все мы оплачиваем коммунальные услуги по-своему. Одним удобнее оплачивать по факту потребления, другим - вносить предоплату.  При этом мы живем в мире, где тарифы и условия...
Лечится ли постковидный синдром и как ускорить восстановление?

26.10.2021, 10:52

Многие пациенты, переболевшие COVID-19, сталкиваются с проявлениями постковида уже в течение одной-двух недель после выздоровления, но со временем это состояние затрагивает до половины выздоровевших.  Среди основных...
Фейковые новости в интернете: как понять, что вам лгут

22.10.2021, 20:16

Если в официальных СМИ в нашей стране за достоверностью информации ведется строгий контроль, то в Сети с этим сложнее.  В Интернет-пространстве, особенно в соцсетях или рекламе...
Кто и как должен обеспечивать пожарную безопасность на новостройках?

21.10.2021, 20:22

В последние годы в Узбекистане наблюдается настоящий строительный бум. Повсеместно возводятся жилые комплексы, офисы компаний, бизнес-центры и многое другое.  А как на строительных площадках обстоят дела...
Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
Курсы валют