my5
all

Гид по специям: секреты для хозяек

Хозяйка.уз 27.03.2020, 17:03
Теги: Анонс "Даракчи плюс", Хозяйка.уз, Еда
608
Гид по специям: секреты для хозяек

На восточных базарах всегда огромный выбор специй, благодаря которым любое блюдо обретает неповторимый вкус и аромат. Правильно подобранные, они позволяют создать настоящий кулинарный шедевр. Порой всего в одной пряности кроется секрет того или иного угощения.


«Не могу себя назвать опытной хозяйкой, так как недавно вышла замуж и только учусь готовить многие блюда. Свекровь очень любит специи, и постоянно добавляет их в пироги, супы и прочие блюда. Своими рецептами она никогда не делится, поэтому хочу сама попробовать разобраться в пряностях»

Надежда Ш., г. Ташкент.

Чтобы приятно удивлять близких вкуснейшими кулинарными шедеврами важно уметь правильно сочетать пряности и не забывать о том, что во всем должна быть мера.

История возникновения специй имеет давние истоки. Они были широко распространены в основном в жарких странах, где их использовали для сохранения продуктов от порчи и в медицинских целях.

Читайте гид по специям в №13 газеты «Даракчи плюс» от 26 марта 2020 года.

Если у вас есть вопросы, ответы на которые Вы бы хотели получить в газете "Даракчи плюс", пишите на адрес darakchi_pressa@mail.ru.

Комментарии

ГУВД: Жаркие дни "горячей линии"

30.05.2020, 16:32

В период карантина по инициативе начальника ГУВД города Ташкента полковника Азиза Анваровича Ташпулатов была организована «горячая линия», куда жители столицы сообщали и продолжают сообщать о...
Что делать, если у вас проблемные соседи?

29.05.2020, 18:16

«Есть ли какая-то ответственность за поведение соседей? У нас есть соседка, которая по мелочам все время крадет вещи то из колясок в подъезде, то заходит...
Работа в карантин за троих: как справиться с синдромом эмоционального выгорания?

28.05.2020, 18:09

Кто-то во время карантина из угрозы распространения коронавирусной эпидемии сидел дома в отпуске, другие работали на удаленке. Ну а некоторым пришлось трудиться, как говорится, за...
Можно ли переносить батареи при реконструкции квартиры?

27.05.2020, 18:39

«Соседи надо мной затеяли капитальный ремонт: собираются сделать из лоджии комнату и провести туда батареи. А можно ли это делать? И как быть тем, кто...
Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
+32° ясно
Курсы валют
10139.30
USD 9.74
11051.84
EUR 96.72
141.35
RUB 3.81