1

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ: МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Дастархан 18.12.2017, 14:52
Теги: Еда, Новый 2018 год
РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ: МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Порадуйте домочадцев и гостей изысканной горячей закуской.

Ингредиенты на 6 порций:

  • баклажаны - 3 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • вареный рис - 1 стакан
  • консервированная фасоль - 200 г
  • томатный сок - 1 стакан
  • петрушка - 1 пучок
  • растительное масло (для жарки)
  • соль, сухари (по вкусу)

Готовим:

Порежьте баклажаны и обжарьте в масле. Добавьте нарезанные лук и помидоры и продолжайте тушить. Вареный рис смешайте с консервированной фасолью.

В смазанную маслом форму выложите небольшой слой овощей, посыпьте тертым чесноком и солью, а затем опять выложите слой риса с фасолью. Повторите такое чередование несколько раз.

Влейте томатный сок, посыпьте сухарями и сбрызните маслом. Запекайте в духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Комментарии

В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Контрольный закуп макарон: проверка качества

05.04.2024, 15:20

На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов.  Что же выяснилось?  Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
Порции плова обходятся дороже всего в Ташкенте и Бухаре

01.04.2024, 15:30

Средние цены на плов, реализуемый в центрах плова   в регионах по состоянию на март 2024 года, озвучило Агентство по статистике. По обыкновению, в Ташкенте самый...
Погода: Ташкент
Курсы валют