kn

РЕЦЕПТ ДНЯ: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Дастархан 23.12.2017, 16:12
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Вкусный, нежный и нарядный пирог. Безе получается не сухим, напоминает суфле.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

200 г маргарина

2 ст. муки

100 г молока

1 яйцо

1/2 ч. л. соли

1 ч. л. соды

Для начинки:

300 г творога

3 желтка

150 г сахара

1 ч. л. крахмала

ванилин

Для украшения:

3 белка

1 ст. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Маргарин порубить с мукой.

Яйцо взбить с молоком, солью и содой, влить в тесто, добавить еще муки - столько, чтобы можно было скатать шар, но тесто не должно быть крутым.

Творог смешать с сахаром, ванилином, желтками, крахмалом, пюрировать погружным блендером.
Тесто раскатать, выложить на противень, застеленный пергаментом, сверху - слой творога , украсить взбитыми с сахаром белками.
Выпекать до румяной корочки при при t 160°С.

Татьяна ЛЕЩЕНКО


Комментарии

В Сенате одобрили освобождение от НДС ввоз мяса, картофеля и замороженной рыбы

21.10.2021, 14:42

На пленарном заседании Сената рассмотрен Закон «О внесении дополнения в Налоговый кодекс Республики Узбекистан, направленного на гарантированное обеспечение населения основными видами продовольственной продукции». Законом вносятся дополнения...
В Узбекистане могут снизиться в цене импортные фрукты

21.10.2021, 09:56

Принято Постановление Правительства (№627 от 07.10.2021 г.) «О дополнительных мерах по гарантированному обеспечению населения основными видами продуктов питания и сохранению стабильности цен на внутреннем рынке». ️...
В Узбекистане предложено освободить от НДС ввозимые мясо и картофель

19.10.2021, 15:26

Депутаты Законодательной палаты приняли в третьем чтении законопроект, предусматривающий освобождение от НДС ряда продовольственных товаров.  Как сообщил депутат Расул Кушербаев, предлагается не взимать НДС с ввоза...
По факту кражи мяса из детского сада в Пахтачи возбудили уголовное дело

18.10.2021, 08:57

В пресс-службе МДО прокомментировали видео инцидента в одном из детских садов Самаркандской области. Как сообщается под роликом, повар и завхоз детсада утащили с кухни детсада почти...
Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
Курсы валют