kn

РЕЦЕПТ ДНЯ: РЫБА С ОВОЩАМИ

Дастархан 25.12.2017, 17:21
Теги: Еда, Новый 2018 год
РЕЦЕПТ ДНЯ: РЫБА С ОВОЩАМИ

Побалуйте домочадцев горячим и вкусным блюдом!

Ингредиенты на 6 порций:

  • судак - 1,2 кг
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • сметана - 2 ст. л.
  • масло раст. - 1-2 ст. л.
  • листья салата, зелень (для украшения)
  • соль, перец (по вкусу)

Готовим:

Рыбу очистите и разрежьте вдоль спины, выньте хребет и внутренности. Хорошо промойте и обсушите. Посолите и поперчите.

Лук измельчите и пассеруйте на масле 1-2 минуты, затем добавьте к нему морковь, нарезанную соломкой. Баклажаны порежьте кусочками и добавьте к овощам, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.

Перец нарежьте брусочками. Оставьте несколько кусочков для украшения, остальное положите к овощам. Посолите, поперчите и перемешайте.

Рыбу смажьте сметаной внутри и снаружи. Уложите в форму, внутрь положите овощи. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

На блюдо выложите листья зеленого салата, на него - рыбу. Украсьте блюдо зеленью и болгарским перцем. Приятного аппетита!

Комментарии

В Сенате одобрили освобождение от НДС ввоз мяса, картофеля и замороженной рыбы

21.10.2021, 14:42

На пленарном заседании Сената рассмотрен Закон «О внесении дополнения в Налоговый кодекс Республики Узбекистан, направленного на гарантированное обеспечение населения основными видами продовольственной продукции». Законом вносятся дополнения...
В Узбекистане могут снизиться в цене импортные фрукты

21.10.2021, 09:56

Принято Постановление Правительства (№627 от 07.10.2021 г.) «О дополнительных мерах по гарантированному обеспечению населения основными видами продуктов питания и сохранению стабильности цен на внутреннем рынке». ️...
В Узбекистане предложено освободить от НДС ввозимые мясо и картофель

19.10.2021, 15:26

Депутаты Законодательной палаты приняли в третьем чтении законопроект, предусматривающий освобождение от НДС ряда продовольственных товаров.  Как сообщил депутат Расул Кушербаев, предлагается не взимать НДС с ввоза...
По факту кражи мяса из детского сада в Пахтачи возбудили уголовное дело

18.10.2021, 08:57

В пресс-службе МДО прокомментировали видео инцидента в одном из детских садов Самаркандской области. Как сообщается под роликом, повар и завхоз детсада утащили с кухни детсада почти...
Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
Курсы валют