Жаҳон соғлиқни сақлаш ташкилоти (ЖССТ) мутахассислари одамларни ортиқча миқдорда туз истеъмол қилишдан огоҳлантирдилар. Бу ҳақда lenta.ru хабар берди.
Шундай қилиб, ташкилотнинг янги ҳисоботига кўра, дунё аҳолисининг аксарияти кунига ўртача 10 грамм туз истеъмол қилса, ЖССТ томонидан белгиланган максимал меъёр 5 граммни ташкил этади.
Мутахассисларнинг таъкидлашича, тузни кўп истеъмол қилиш хавфли, шу жумладан юрак-қон томир касалликлари ривожланиш эҳтимолини оширади. Шунингдек, улар қайта ишланган озиқ-овқат маҳсулотларини истеъмол қилиш танадаги натрий истеъмолини тезда кўпайтирганлигини таъкидладилар.
Ҳисоботда аксарият одамлар қанча туз истеъмол қилишларини билмасликлари кўрсатилган. Ҳужжатда озиқ-овқат таркибидаги туз, шу жумладан нон, сариёғ, чипслар, печенье, пицца ва концервалар учун кўрсатмалар берилган.
