Почти 11 миллионов смертей в год во всем мире происходят из-за нездорового питания.
Эти показатели медики сравнили с рисками для жизни у давления и курения. От первого в том же году умерли 10,4 млн человек, от второго – восемь.
Такую статистику приводит медицинский журнал The Lancet. Наименьшее количество таких смертей в Израиле, Франции и Испании, большинство - в Афганистане и Узбекистане. Напомним, ранее Узбекистан был назван страной с самым высоким показателем смертности от неправильного питания. Здесь на 100 тыс. населения жертвами вредных пищевых привычек стали 394 человека.
Многие люди потребляют слишком много сахара, соли и мяса и мало - цельного зерна, говорят ученые. Для таких людей еда - это самый большой фактор риска.
Ученые тщательно изучили рацион питания, который может привести к неинфекционным заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, рак или диабет 2 типа.
Среди 15 изученных факторов, влияющих на болезни и последующие за ними смерти, отмечено то, что в рационе многих слишком мало фруктов, цельного зерна (менее 125 г в день) и много красного мяса. Смерть, вызванная недоеданием, голодом или злоупотреблением алкоголем, не была принята во внимание, уточнил Тони Майер из Галле-Виттенбергского университета (Германия), который принимал участие в исследовании.
Исследование подтверждает то, что еще недавно было лишь предположением: плохое питание в большей степени является причиной многих смертей, чем любой другой фактор, сказал ведущий автор исследования профессор Кристофер Мюррей из Вашингтонского университета.
"По нашей оценке, в рационе многих людей мало здоровой еды, - сказал он. - В среднем люди потребляют в десять раз больше сладких напитков и на 86 процентов больше соли, чем рекомендовано".
03.05.2024, 08:12
В столичном комитете Госсанэпидблагополучия и общественного здоровья объяснили причину рейда против продажи «Андижанского мороженого» в Ташкенте. Поскольку мороженое изготавливается из молочных продуктов, оно имеет свойство быстро...24.04.2024, 12:00
Астрономы зарегистрировали редкое извержение на Солнце в ночь на 23 апреля. Звезда одновременно произвела четыре вспышки, и теперь на Землю в ближайшие дни может обрушиться магнитная...20.04.2024, 12:59
18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...18.04.2024, 16:29
Принято Постановление Президента «О мерах по повышению сейсмостойкости зданий и сооружений, а также совершенствованию деятельности по мониторингу сейсмической опасности». Согласно Постановлению:- с 1 июня 2024 года...