Государственный комитет лесного хозяйства Узбекистана начал создание шафрановых плантаций в Кашкадарьинской области.
Для этого в нашу страну из Голландии завезены 36 тонн луковиц шафрана. Данное растение полностью соответствует почвенно-климатическим условиям нашей страны, есть возможность его выращивания в Ферганской долине, Ташкентской, Самаркандской, Кашкадарьинской, Сурхандарьинской, Навоийской и Джизакской областях. С каждого гектара плантации в первый год можно получить в среднем 4 килограмма ценного сырья, на второй год - 7-8, в последующие годы - 15-16 килограммов.
На мировом рынке стоимость 1 килограмма шафрана колеблется от 400 до 1000 долларов. 1 килограмм цветков стоит от 2500 до 5000 долларов. Выращивание шафрана в нашей стране послужит важным фактором обеспечения фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленности ценным местным сырьем, сообщает УзА.
