Hatto, tushlikning o`rnini bosadi!
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan tovuq go`shti, yarim stakan qaynatilgan qizil loviya, 4 ta tuzlangan bodring, 3 dona qaynatilgan tuxum, 2 ta qizil bulg`or qalampiri, 1 bosh qizil piyoz, bitta sabzi, ko`kpiyoz, petrushka, tuz.
Tayyorlanishi: 1. Qaynatilgan tovuq go`shtini to`rtburchak shaklda maydalab to`g`rang.
2. Qizil bulg`or qalampiri, piyoz, tuzlangan bodring va qaynatilgan tuxumni ham to`rtburchak shaklda maydalab to`g`raysiz.
3. Sabzini qirg`ichdan o`tkazib, qizdirilgan o`simlik yog`ida qovurib oling.
4. Barcha to`g`ralgan masalliqlarni aralashtirib, qaynatilgan yoki konservalangan qizil loviya va sabzini qo`shing.
5. Ko`katlarni maydalab, salatga soling-da, tuz va mayonez qo`shing. Aralashtirsangiz, salat tayyor.
25 daqiqa
6 kishilik
