КАКОЕ МОЛОКО ПОЛЕЗНЕЕ?

Вопросы-ответы 15.09.2017, 12:50
Теги: Здоровье, Еда, Потребитель
КАКОЕ МОЛОКО ПОЛЕЗНЕЕ?

«Сегодня продается самое разное молоко: пастеризованное, стерилизованное, цельное… Какой вид наиболее полезен для здоровья?»

Анастасия Ли, г. Самарканд.

Отвечает заместитель директора по научной работе Республиканского центра диетологии ТМА, профессор Анатолий Худайберганов.

- Существует 12 принципов здорового питания, утвержденных Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Один из них гласит: «Употребляйте молоко и молочные продукты (кефир, творог, йогурт и сыр) с низким содержанием жира и соли». Это связано с необходимостью уменьшения поступления с рационом животного жира в целях предотвращении атеросклероза и ожирения. Соответственно выбор любого вида молочных товаров должен основываться на низком проценте жирности. Самым ценным считается нормализованное (пастеризованное) молоко с жирностью 3,2% и низкожирные(2-2,5%) сорта

Комментарии

На Бухарском НПЗ выпустили бензин марки АИ-95 под брендом «QuWatt»

16.01.2021, 12:38

В целях производства конкурентоспособной продукции на Бухарском НПЗ приняты меры по производству автобензина и дизельного топлива под брендом «QuWatt». В результате была проведена совместная работа с...
Назначен гендиректор Республиканского центра экстренной медицинской помощи

16.01.2021, 12:26

Распоряжением министра здравоохранения генеральным директором Республиканского научного центра экстренной медицинской помощи назначен Даврон Бахтиярович Туляганов. Ранее он возглавлял Джизакский филиал Республиканского научного центра экстренной медицинской помощи,...
В Минэнерго рассказали, как будут обеспечивать в 2021 году растущее энергоснабжение

15.01.2021, 18:43

В результате реализации в 2020 году этапов инвестпроектов, в 2021 году в стране будут введены в эксплуатацию 1 387 мегаватт мощностей, а это 9 новых электростанций,...
Разработку, способную распознать инсульт в первые 4 часа, могут внедрить в Узбекистане

15.01.2021, 17:15

Разработку, способную распознать инсульт в первые 4 часа с помощью искусственного интеллекта, планируется внедрить в Узбекистане.  Национальной палатой совместно с казахстанскими партнерами планируется запуск в Узбекистане...
Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
+10° дымка
Курсы валют
10473.20
USD 23.76
12796.16
EUR 34.26
141.29
RUB 0.84