В Узбекистане установили требования к производителям органической продукции

Президент подписал Закон «Об органических продуктах» (ЗРУ №766 от 25.04.2022 г.), который регулирует производство, переработку, хранение, транспортировку, маркировку и реализацию, а также оценку соответствия и авторизацию органической продукции.

Производство органической продукции должно осуществляться отдельно от производства продукции, не относящейся к категории органической.

К производству органической продукции установлены следующие основные требования:

- использование здоровых животных и растений, безопасной продукции и сырья животного и растительного происхождения;

- использование технологий, соответствующих требованиям законодательства об органической продукции и нормативных документов в области технического регулирования;

- сохранение, восстановление и повышение плодородия почвы;

- сохранение экологических систем при выборе конкретного вида органической продукции для производства;

- использование возобновляемых природных ресурсов, включая продукты и отходы растительного и животного происхождения;

- сокращение использования невозобновляемых природных ресурсов;

- использование технологий, не наносящих вреда здоровью человека, растениям и животным, предотвращающих или устраняющих последствия загрязнения окружающей среды и другие.

При производстве органической продукции запрещается:

- использование синтетических веществ, пестицидов, гормонов, антибиотиков и химических пищевых добавок;

- применение методов выращивания растительной продукции без использования почвы;

- использование ионизирующего излучения (источников) и химических методов обработки растений;

- использование в качестве удобрения веществ, состоящих из осадка сточных вод, септических отходов и других отходов жизнедеятельности человека;

- использование земельных участков, водных объектов и (или) их части, подвергшихся загрязнению отходами, химическими и радиоактивными веществами;

- применение трансплантации эмбрионов, клонирования и методов генной инженерии, генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов, а также продукции изготовленной с использованием генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов.

Меры господдержки предприятий, начинающих, ведущих или переходящих к органическому производству, включают предоставление субсидий на производство сертифицированной органической продукции с учетом специфики выращивания сельскохозяйственных культур, переведенных на производство органической продукции.

Установлено, что для маркировки органических продуктов можно использовать слова «organic» (органический), «biologic» (биологический), «ecologic» (экологичный), «natural» (натуральный).

Уполномоченным госорганом в области органической продукции является Министерство сельского хозяйства. На его официальном сайте ведется Реестр производителей органической продукции.