Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что к 2034 году торговый дефицит Центральной Азии по агропродовольственным товарам почти утроится.
Об этом говорится в новом региональном докладе ФАО о перспективах сельского хозяйства и продовольственного рынка на 2025–2034 годы.
По оценке организации, импорт продовольствия в Центральной Азии будет расти почти на 3% в год, тогда как экспорт — сокращаться примерно на 1% ежегодно.
Среди основных импортных товаров названы пшеница, мясо птицы, говядина и молочная продукция.
В ФАО также прогнозируют рост спроса на продукты питания на фоне увеличения населения региона. Ожидается, что к 2034 году население Центральной Азии вырастет на 14,5%, а доля городского населения достигнет 57%.
При этом потребление мяса, рыбы и продуктов животного происхождения продолжит увеличиваться. Например, потребление рыбы в регионе может вырасти почти на 14%, а мяса — примерно до 30 килограммов на человека в год.
В организации отмечают, что страны Центральной Азии остаются более уязвимыми к росту цен на продукты, поскольку жители тратят на питание большую часть доходов.
Среди главных рисков для продовольственного рынка ФАО называет войну в Украине, климатические изменения, сложности международной торговли и рост требований к устойчивому производству.
