kn

КАКИЕ ЯБЛОКИ ПОЛЕЗНЕЕ?

Вопросы-ответы 02.01.2017, 20:58
КАКИЕ ЯБЛОКИ ПОЛЕЗНЕЕ?

«Какие сорта яблок самые вкусные и питательные?»

Ольга Филатова, г. Ташкент.

Отвечает первый заместитель министра сельского и водного хозяйства РУз А. АРИПОВ:

- На этот вопрос ответить однозначно нельзя, поскольку у потребителей разные вкусовые требования к сортам. Одним нравятся плоды сладкие, другим - кисло-сладкие, кто-то предпочитает зеленые, а кто-то - красные фрукты. Но необходимо отметить, что все сорта яблок являются легко усвояемыми и полезными для здоровья человека по своему химическому составу: в них содержатся пектиновые, дубильные и другие вещества.

Зимние сорта яблок:

  • без покровной окраски -«Ренет Симиренко», «Розмарин белый», «Бойкен», «Золотое Грайма», «Камола»;
  • с окрашенными плодами -«Кандиль синап», «Рояль редделишес», «Ред делишес»,«Старкримсон», «Фарангиз», «Джонаред».

14.01.№2

Комментарии

Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
+14.97° ясно
Курсы валют
11045.25
USD -17.76
11832.78
EUR 23.02
176.65
RUB -20.82