В Узбекистане приготовление 1 килограмма плова стоит свыше 100 тысяч сумов.
По данным Национального комитета по статистике, по состоянию на октябрь 2025 года, самый дешевый плов по приготовлению в Каракалпакстане — 100 196 сумов, а самый дорогой — в Ташкенте — 119 423 сума. По регионам цены сформировались в диапазоне 100–119 тысяч сумов.
Расчеты отражают не рыночную стоимость готового плова, а затраты на продукты и услуги, необходимые для приготовления блюда.
