1 апреля в Москве на ВДНХ состоялся первый этап международного благотворительного конкурса восточных искусств «Культ плова».
Конкурс проходил на открытой площадке. Мероприятие стало грандиозным: 9 стран-участников, международное жюри, показ национальных костюмов, восточная музыка, песни и танцы, ярмарка, тысячи гостей.
Участниками конкурса «Культ плова» стали представители национальных диаспор и посольств: Узбекистана, Таджикистана, Афганистана, Азербайджана, Ирана, Казахстана, Кыргызстана, Пакистана, а также носители курдской культуры. Каждая страна приготовила блюдо по своему индивидуальному рецепту с использованием бараньих ребрышек, говядины, нута, фруктов, каштанов, сухофруктов, овощей, и, конечно же, специй.
Посетители выстроились в длинные очереди, чтобы отведать разнообразные варианты восточного блюда.
Председателем жюри стал Хаким Ганиев, почетный член Ассоциации поваров Узбекистана, концепт-шеф, автор многих кулинарных бестселлеров.
Представители жюри, оценив не только вкус блюд, но и технику их приготовления, оригинальность оформления и подачи, выбрали трех победителей среди конкурсантов.
Первое место в поединке по приготовлению плова занял Узбекистан. Второе место досталось представителям курдской культуры. Бронзу получила команда Таджикистана.
На площадке «Культа плова» был установлен ящик для сбора средств благотворительного фонда помощи тяжелобольным детям.
Московский «Культ плова» - только начало большого марафона. В 2017 группа компаний «Фабрика фестивалей», организатор мероприятия, планирует провести этапы конкурса в Сочи, Ростове-на-Дону, Санкт-Петербурге, Уфе, Самаре, Нелидово, Волгограде, Севастополе, Астрахани и Кавминводах в формате городских праздников.
Видеорепортаж Первого канала (в Tas-ix)
