4-5 мая в г.Бишкек (Кыргызстан) состоялся Евразийский Кулинарный Фестиваль "Kazan-Mangal 2017".
В нем приняли участие повара и юниоры из Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана и Азербайджана. Суть мероприятия состояла в том, чтобы участники фестиваля показали свое мастерство, приготовив блюда исключительно в казане или на мангале.
Команду Ассоциации поваров Узбекистана представляли: председатель ассоциации Акбар Умаров, приглашенный в качестве члена жюри, шеф-повар Наргиза Умарова, повар Акмарал Бутембаева и повар-юниор, принявший участие в номинациях среди юниоров и профессионалов Козимжон Орипов.
Наша команда получила бронзу в номинации "Оригинальное блюдо из красного мяса" и серебро в номинации "Оригинальное блюдо из шашлыка".
В командном соревновании «Grand Prix» команда Ассоциации поваров Узбекистана завоевала серебро.
