РЕЦЕПТ ДНЯ: ЦУКАТЫ

Дастархан 08.11.2017, 12:19
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: ЦУКАТЫ

По детскому заказу - экзотическое лакомство.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кожура 2 апельсинов или мандаринов

4 ст. л. воды

8 ст. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кожуру от цитрусовых нарезать на кусочки, замочить в воде на сутки, но я делала «скоростной вариант» - они вымачивались 4 часа, за это время я сменила три раза воду.

Из воды и сахара делаем сироп, когда закипит, бросаем в него кожуру и варим до тех пор, пока сироп полностью не впитается в нее.

Затем выкладываем на на противень с пекарской бумагой, смазанной маслом, и ставим в сильно разогретую духовку на полчаса (у меня была приоткрыта дверца).

Выключаем газ, оставляем досушиваться и остывать.

Никаких конфет не надо!

Татьяна ЛЕЩЕНКО

Комментарии

Контроль качества: изучаем шоколадные батончики на полках наших магазинов

27.02.2024, 11:21

Шоколадный батончик - знакомое всем лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Его размер обычно больше, чем у конфеты, но меньше, чем у плиточного шоколада. Благодаря...
На продажу в Ташкент везли три тонны тухлого куриного мяса

21.02.2024, 17:02

По дороге в Ташкент остановлен грузовик с 3 тоннами опасного куриного мяса. Грузовик следовал по маршруту Бухара-Ташкент и был остановлен на посту ДПС "Самарканд", сообщает УзА.Внутри...
В Узбекистане утверждена Стратегия обеспечения здорового питания до 2030 года

20.02.2024, 10:49

Утверждена Стратегия продовольственной безопасности Республики Узбекистан и здорового питания до 2030 года.  Это предусматривает Указ Президента «О дополнительных мерах по обеспечению продовольственной безопасности в республике».Документом определены...
В каких продуктах скрывается соль?

09.02.2024, 16:54

Уверена, большинство из вас даже не задумываются о том, сколько скрытой соли съедают ежедневно.  Существуют продукты, которые на самом деле вреднее, чем мы предполагаем. Где скрывается...
Погода: Ташкент
Курсы валют