Ученые из Великобритании рассказали, что для здоровья будущих поколений люди должны сократить потребление мяса и яиц, исследователи разработали "повсеместную здоровую диету".
По словам исследователей, современный рацион питания людей опасен для будущего человечества и для планеты в целом: к 2050 году население Земли достигнет 10 млрд человек, поэтому потребление мяса должно сократиться до 7 граммов в день для спасения планеты и сокращения числа преждевременных смертей. Издание отмечает, что обычная сосиска весит около 65 грамм, поэтому ученые призывают съедать в день не больше маленького кусочка. В качестве альтернативы можно есть мясной шарик или маленький кусок гамбургера.
Согласно разработанной диете, в день также можно будет съедать 500 грамм овощей и фруктов, 29 грамм мяса птицы, 28 грамм рыбы, а в неделю можно съесть полтора яйца. Ученые отметили, что людям необходимо вдвое сократить употребление красного мяса и сахара, вместо этого чаще питаться орехами, фруктами, овощами и бобовыми. По словам авторов исследования, подобная диета позволит людям вести более здоровый образ жизни и снизит негативные эффекты от изменений климата, вырубки лесов, эрозии почвы и сокращения природного многообразия.
