all

Гид по специям: секреты для хозяек

Хозяйка.уз 27.03.2020, 17:03
Теги: Анонс "Даракчи плюс", Хозяйка.уз, Еда
766
Гид по специям: секреты для хозяек

На восточных базарах всегда огромный выбор специй, благодаря которым любое блюдо обретает неповторимый вкус и аромат. Правильно подобранные, они позволяют создать настоящий кулинарный шедевр. Порой всего в одной пряности кроется секрет того или иного угощения.


«Не могу себя назвать опытной хозяйкой, так как недавно вышла замуж и только учусь готовить многие блюда. Свекровь очень любит специи, и постоянно добавляет их в пироги, супы и прочие блюда. Своими рецептами она никогда не делится, поэтому хочу сама попробовать разобраться в пряностях»

Надежда Ш., г. Ташкент.

Чтобы приятно удивлять близких вкуснейшими кулинарными шедеврами важно уметь правильно сочетать пряности и не забывать о том, что во всем должна быть мера.

История возникновения специй имеет давние истоки. Они были широко распространены в основном в жарких странах, где их использовали для сохранения продуктов от порчи и в медицинских целях.

Читайте гид по специям в №13 газеты «Даракчи плюс» от 26 марта 2020 года.

Если у вас есть вопросы, ответы на которые Вы бы хотели получить в газете "Даракчи плюс", пишите на адрес darakchi_pressa@mail.ru.

Комментарии

Летний лайфхак для автолюбителей: как не получить тепловой удар в машине

07.08.2020, 23:59

Если в России суровые зимы, то в Узбекистане - суровое лето. Переживать самый его пик нелегко, особенно, водителям авто без кондиционера (а таких немало) в...
Агентство по защите прав потребителей проверило бутилированную воду на безопасность

07.08.2020, 12:26

Агентство по защите прав потребителей при Антимонопольном комитете провело экспертизу питьевой воды от известных производителей. Были выбраны 5 популярных торговых марок питьевой и минеральной воды и...
Что делать, если отец не признает ребенка?

07.08.2020, 00:26

«Отец ребенка не признает свою дочку и не хочет помогать. Сама содержать не в силах - я инвалид с детства. Что мне делать?» Анна, по Телеграм.Отвечает...
Кусок мяса "ожил" на разделочной доске и напугал пользователей (видео)

06.08.2020, 18:12

Кусок мяса зашевелился на разделочной доске, чем сильно напугал занимающихся готовкой женщин. Видео с «ожившим» мясом опубликовала в Twitter пользователь с ником Yo! Artist. Судя по...
Тема дня: Коронавирус
Погода: Ташкент
+28° небольшая облачность
Курсы валют
10209.86
USD 2.17
12021.09
EUR 125.05
137.46
RUB -4.91