Николай Исмаилов, г. Ташкент.
Отвечает начальник Управления по развитию плодоовощеводства, виноградарства, бахчеводства и картофелеводства Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан Фахриддин КИРГИЗБАЕВ:
- Каждый фермер старается вырастить урожай хорошего качества и реализовать свою продукцию за достойную оплату. Иногда на рынке встречаются некачественные продукты. Причиной этого может стать ряд обстоятельств.
К примеру, черные пятна на картофеле возможны в случае, если картошка долго хранится в мешках, сложенных один на другой. Ткани корнеплода теряют целостность своей структуры, и от этого могут появиться пятна. К потемнению корнеплода могут приводить и некоторые другие причины:
Именно дисбаланс необходимых веществ часто приводит к потемнению плодов картофеля.
По поводу болгарского перца. Его выращивают на открытом и закрытом грунте и в обоих случаях здесь можно столкнуться с нашествием вредоносных насекомых.
Если же мы говорим о помидорах, то «трехцветные» томаты - это пустотелые плоды, которые появляются из-за неправильного температурного режима и условий питания растения. Летом, при большой солнечной радиации и высокой температуре дня и особенно ночи, синтез ауксинов в растениях происходит значительно интенсивнее. Этот фактор стимулирует завязывание плодов и провоцирует их пустотелость.
В последнее время селекция томата очень развита. Современные сорта томатов поражают своим разнообразием. Так, кроме привычных круглых красных плодов, сейчас можно встретить желтые, оранжевые, малиново-розовые и даже шоколадные. А по форме томаты могут быть перцевидными, грушевидными и даже похожими на лимоны.
18.04.2024, 16:17
В связи с повышением тарифов на услуги газоснабжения АО «Худудгазтаъминот» попросило потребителей внимательно сверять показания на табло приборов учета газа и в персональном кабинете абонента...18.04.2024, 13:23
Veolia Energy Tashkent меняет 424 метра сетевого трубопровода диаметром 400 мм по улице Чупонота Чиланзарского района. Работы позволят увеличить надежность подачи горячей воды и отопления для...18.04.2024, 12:37
Председатель движения «Юксалиш», депутат Законодательной палаты Олий Мажлиса Бобур Бекмурадов призвал при внедрении рыночных механизмов при расчетах за электроэнергию и газ учитывать некоторые моменты. Напомним, постановлением...17.04.2024, 15:47
Комитет по конкуренции и защите прав потребителей отчитался о состоянии реализации сахарной продукции на внутреннем рынке. Потребность в сахаре на внутреннем рынке составляет в среднем 600-650...