По результатам мониторинга, проведенного на местах, до июля 2022 года в республике выращено 328 тыс. тонн яблок, что на 27% превышает объемы урожая по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Урожайность с гектара повысилась в среднем с 8-10 тонн до 12-13 тонн.
Как сообщили в Минсельхозе, повышению урожайности способствует высадка высокоурожайных и наиболее устойчивых к неблагоприятным внешним факторам сортов, своевременная обработка от болезней и вредителей, внедрение ресурсосберегающих технологий при посадке и уходе, что обеспечивает равномерное и своевременное орошение и обогащение микроэлементами, а также позволяет в целом снизить расход минеральных удобрений, например, при применении капельного орошения.
Как повышение температуры воздуха в июле повлияло на урожай яблок?
Резкое повышение температуры воздуха, наблюдавшееся в последние недели, прежде всего, оказало влияние на сроки созревания плодов, в первую очередь среднеспелых и позднеспелых сортов. Часть урожая созрела почти на месяц раньше.
Отдельно стоит выделить среди поздних сортов яблок с высокой устойчивостью сорта “Ренет Симиренко”, “Старкримсон”, “Фуджи”. По прогнозам, фермеры и дехкане, выращивающие эти сорта, получат по итогам сезона высокий урожай качественной продукции.
Избежать резких перепадов цен на яблоки позволит наличие одновременно и местных сортов, и инорайонных, внедренных методом интродукции. Разнообразие сортов яблоневых культур, а также отличие сроков и времени созревания позволит сохранять относительную стабильность цен, сокращая промежутки между сбором каждого нового урожая и периодом поставок на рынки.
В климатических условиях Узбекистана высаживают зачастую быстрорастущие виды яблонь, и известно, что плоды на быстрорастущих и полукарликовых подвоях хорошо защищены от «солнечных ожогов» естественной кроной. Это то, что касается, так называемых, «классических» яблоневых садов.
В интенсивном садоводстве применяются карликовые подвои с довольно редкой кроной и обильными плодами. Поэтому в такие садах для дополнительной защиты саженцы и деревья огораживают специальными опорами и перекрывают противоградовыми сетками, которые служат еще и для предохранения сада от нагревания, создавая дополнительную «кружевную тень». Также это сетчатое перекрытие позволяет обеспечивать созревание плодов с наиболее равномерным оттенком.
На сегодняшний день средняя цена яблок на фермерских рынках республики составляет 8000-15000 сум/кг, а в 2021 году она составляла в среднем 6000-8000 сумов.
