В Минсельхозе рассказали о выращиваемых в Узбекистане бананах и папайе

В нашей республике выращивают в небольших количествах бананы, манго и папайю.

По данным Минсельхоза, с экспериментальных площадей даже получают хорошие урожаи.

Дынное дерево или папайя — это не устойчивое к холоду фруктовое дерево, которое растет в теплых тропических и субтропических регионах. Это дерево живет более 25 лет.

Папаин, то есть плод дынного дерева, используется в пищевой промышленности для мариновки мяса, приготовления пива и изготовления жевательной резинки. В медицине применяется для лечения подагры, онкологических заболеваний, заболеваний суставов и сердечно-сосудистой системы. В текстильной промышленности используется для производство шелка и смягчения шерсти. В косметике из него делают хорошего качества мыла и шампуни.

Спелые плоды дынного дерева могут обеспечить человека 100% суточной нормой витамина С и 60% нормой провитамина А. Кроме того, он содержит кальций, магний, калий, натрий, железо, фосфор и многие другие микроэлементы.

Папаин высаживают на полях нашей республики для проведения пробных испытаний. В больших количествах он выращивается в таких странах, как Индия, Бразилия, Индонезия, Австралия, Непал, США, ЮАР, Нигерия.

Дынное дерево – одно из растений, которое быстро растет и плодоносит. Цвести начинает примерно через год после посадки семян. Однако были случаи, когда дерево зацвело через три месяца после посадки.

Дынное дерево теплолюбивое растение, и для его активного роста необходима температура 23-27 градусов, которая резко не меняется. Холодный воздух вызывает опадение листьев. При понижении температуры ниже 15 градусов общий рост растения замедляется. Если температура воздуха превысит 29-31 градусов, для дынного дерева возникнут негативные условия, в результате чего может снизиться урожайность.

Папайя плодоносит круглый год. Примечательно, что ее плоды отличаются друг от друга. Плод быстро портится, так как кожица у него тонкая. Плоды можно срывать, когда они начинают желтеть, и хранить их в темном месте 3-5 дней до полного созревания.

Папайю едят свежей. Из нее делают желе, сироп, соки. Поскольку плоды дынного дерева очень полезны и питательны, их любят употреблять на завтрак во многих тропических и субтропических странах. Также их используют при приготовлении различных салатов, пирогов, соков и кондитерских изделий.

Одним из полезных фруктов является банан. Первоначально культивировался в тропической и субтропической зонах Африки, Азии и Малайского архипелага. В настоящее время его в основном выращивают в странах Латинской Америки.

Высота бананового дерева достигает 15 метров. Одно дерево приносит до 300 плодов, т.е. до 60 килограммов. Плоды едят свежими и в сушеном виде.

Банан содержит витамины А, С, фосфор, калий, клетчатку и натуральный сахар. Он помогает поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови.

Он также может излечить многие болезни. Банан нейтрализует желудочную кислоту и устраняет изжогу. В нем мало воды, много сахара и калорий. Употребление банана перед тренировкой помогает восстановить энергию.

Вы когда-нибудь слышали, что человек, который ест банан, чувствует себя счастливым? Вещество триптофан в нем помогает человеку расслабиться, снизить тревогу и даже ощутить счастье. Марганец в составе защищает кожу человека от свободных радикалов.