Ташкентское городское управление санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья отчиталось о работе за прошлый год.
Его деятельность была направлена на профилактику острых инфекционных кишечных заболеваний, вирусного гепатита «А», сальмонеллеза и других инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения Ташкента.
Рабочие группы проводили мониторинг в местах массового скопления людей, на рынках и их территориях.
В ходе мероприятий, проведенных рабочими группами, реализация отдельных видов пищевой продукции, признанной непригодной к употреблению, была приостановлена, и изъята из оборота в установленном порядке. За 2024 год было изъято 1 102 295 кг различных пищевых продуктов, признанных непригодными к употреблению. Из них молока и молочных продуктов - 828 кг, кондитерских изделий – 23 695 кг, плодоовощной продукции – 19 323 кг, безалкогольных напитков – 647 876 литров, других видов продукции – 98 835 кг.
Также в целях профилактики ботулизма — наиболее тяжелого вида пищевого отравления — приостановлена реализация 3690 кг консервов, приготовленных в неизвестных условиях, и они уничтожены в установленном порядке.
В ходе проведенных мероприятий на рынках совместно с сотрудниками Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы приостановлена реализация 159 576 кг мяса и 1 553 кг курятины, не имеющих документов, подтверждающих их качество и безопасность.
В СЭС напоминают: при покупке продуктов питания на рынках и в торговых точках не забывайте спрашивать о наличии документов, подтверждающих качество продукции.
