Мировые цены на продовольствие продолжают расти на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Уже сейчас влияние геополитической напряженности отражается на стоимости ключевых продуктов — от сахара до растительных масел.
Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO).
В марте индекс мировых цен на продукты вырос на 2,4% по сравнению с февралем. Рост фиксируется второй месяц подряд и во многом связан с подорожанием энергоносителей.
Наиболее заметно в марте выросли цены на сахар — на 7,2%. Это объясняется тем, что на фоне дорогой нефти крупнейшие производители, в частности Бразилия, могут перераспределять сырье в пользу производства биотоплива. Также существенно подорожали растительные масла — на 5,1%, что связано с ростом спроса на альтернативные виды топлива.
Цены на зерновые увеличились на 1,5%, прежде всего из-за удорожания пшеницы. Мясо и молочная продукция прибавили 1% и 1,2% соответственно.
Аналитики отмечают, что ключевым фактором остается именно энергетический рынок. Обострение конфликта на Ближнем Востоке привело к росту цен на нефть, что автоматически увеличивает стоимость производства, транспортировки и удобрений. Дополнительные риски создают перебои в логистике, в том числе из-за напряженности вокруг Ормузского пролива.
При этом ситуация на рынке пока остается относительно стабильной благодаря высоким мировым запасам зерна. Однако эксперты предупреждают: если конфликт затянется, последствия могут стать более ощутимыми.
В FAO указывают, что при сохранении высоких затрат фермеры могут начать сокращать посевные площади или переходить на менее ресурсоемкие культуры. Это, в свою очередь, способно снизить урожайность и усилить давление на цены уже в ближайшие месяцы.
ООН и экономисты ранее предупреждали, что военный конфликт в Иране отразится на мировых ценах не только на энергоносители, но и на многие товары и продукты. Отчасти это связано с ростом цен на топливо, которое используется в сельском хозяйстве и грузовых перевозках.
