«Собираюсь поступать на курсы по иностранному языку. Читаю много литературы, но память подводит… Читала, что некоторые продукты помогают запомнить прочитанное надолго, улучшить работу мозга…»
Жанна С., по e-mail.
Отвечает терапевт Гулора ХУДАЯРОВА:
- Вам необходимо сбалансировать свой рацион. Современные ученые и врачи выяснили, что существуют специальные продукты, которые помогают улучшить работу памяти, стимулируют мозговую деятельность. Для полноценной работы мозга необходимо есть грецкие орехи, богатые витаминами группы В, жирными кислотами, цинком и магнием, способствующие развитию мышления. Лучше запомнить информацию поможет молоко, насыщенное витамином В12. Перед экзаменом можно добавлять в чай и различные блюда мед, содержащий глюкозу. Витамин С в лимоне не даст вам забыть выученное, а бананы и яблоки снимут стресс. Пища обязательно должна быть богата белком, питающим мозг: например, на завтрак творог и сметана, яйцо всмятку. Обед может состоять из супа и мяса с овощами, а на ужин полакомьтесь блюдом из запеченной курицы.
