В Государственном комитете по статистике подсчитали, сколько стоит плов в Узбекистане.
Сотрудники ведомства изучили цены только в центрах плова, а не в ресторанах и чайханах. Цены актуальны на июнь 2020 года. Итоги мониторинга показали, что самый дорогой плов продают в Ташкенте. Здесь плов стоит около 16 тыс. 600 сумов за порцию. Чуть дешевле в Бухаре и Кашкадарье.
Самый дешевый плов можно купить в Намангане. Там порция плова стоит 11 с половиной тыс. сумов.
Для того чтобы определить «индекс плова», Госкомстат взял за основу стоимость килограмма готового блюда (в том числе плова, которого готовят в специальных центрах), приготовленного по стандартному рецепту.
