Представители Ассоциации поваров Узбекистана успешно выступили на фестивале в Стамбуле

В Стамбуле прошел 18-й Международный гастрономический кулинарный фестиваль, в котором приняли участие представители Ассоциации поваров Узбекистана.

По итогам всех 4-х дней фестиваля наша команда выиграла 8 золотых, 5 серебряный, 3 бронзовых медалей.

В фестивале приняли участие повара из разных стран мира, таких как: Узбекистан, Иран, Тунис, Кыргызстан, Германия, Хорватия, Сербия, Азербайджан, Турция и многие другие.

Активное участие узбекистанцев на всемирных конкурсах и чемпионатах позволят популяризовать гастрономический туризм, и привлечь большое количество зарубежных гурманов в Узбекистан, а также, обеспечить дополнительные доходы от индустрии туризма.

В первый же день кулинарного чемпионата, команда Ассоциации поваров Узбекистана завоевала 2 золотых и 2 серебряных медалей:

1. Тулаганова Умринисо - Современная кухня – золото

  - десерт – золото

  - черный ящик – серебро

2. Абдукадиров Жавохир - современная кухня – золото

 - десерт – золото

 - черный ящик – серебро

3. Аль-Забен Алина - (юниор) в номинации рыба - золото

4. Кудратов Билол - современная кухня - бронза;

5. Хамидуллаев Саидъазамхон - мясо - бронза.

6. Оразбаева Сарбиназ - (юниор) в номинации рыба - золото

7.  Султанов Даврон - (юниор) в номинации рыба - серебро

8.   Усманолиев Абдулазиз – десерт - золото

9. Фатхулаев Фирдавс – десерт – золото

  - черный ящик – серебро

Для информации, Ассоциация поваров Узбекистана с 2010 года является официальным членом Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров.