30 июля в Ташкенте пройдет международный фестиваль веганской кухни, организованный Комитетом по туризму совместно с Посольством Индии в Узбекистане.
В мероприятии примут участие представители дипломатического корпуса, туристической отрасли, ресторанного бизнеса и wellness-индустрии.
Одним из главных гостей фестиваля станет доктор Никхила — эксперт по здоровому образу жизни и питанию, директор по направлению Lifestyle & Wellness и обладатель степени PhD в области аюрведы.
В программе фестиваля — экспертная дискуссия, профессиональный нетворкинг и презентация авторского веганского меню, подготовленного индийскими и узбекскими шеф-поварами.
По данным Комитета по туризму, проведение фестиваля направлено на развитие гастрономического и wellness-туризма, расширение туристического предложения Узбекистана и укрепление сотрудничества с зарубежными партнерами.
