«Какие виды так называемой «живой» рыбы разводят в рыбных хозяйствах страны?»
Рустам Акилов, г. Самарканд.
Отвечает заместитель министра водного и сельского хозяйства Республики Узбекистан М. ФАЙЗИЕВ:
- Сегодня в Узбекистане рыбоводы культивируют представителей семейства карповых рыб, предназначенных для широкого круга населения, обладающих быстрым ростом и высокой плодовитостью. Кроме того, в последние годы в республику завезен и акклиматизируется ряд новых видов рыб. Жители нашей страны могут полакомиться карпом, сазаном, белым и пестрым толстолобиками, белым амуром (что интересно, в естественных водоемах этот вид рыбы достигает длины 1 м и массы 30 кг и более!), карасями, которых фермеры выращивают как добавочную рыбу.
Помимо этого, из естественных водоемов облавливают такие виды рыб, как судак, лещ, жерех, щука, сом, плотва, змееголова, чехонь, храмуля, шемая.
