Если честно, то никогда не разделяла всеобщих восторгов по поводу рукколы. Мне эта зелень казалась безвкусной, пока случайно в одном ресторане не попробовала этот салат. Это было открытием!
Нейтральная руккола является отличным фоном для сочетания, казалось бы, несочетаемого - отварного мяса и винограда. Берем все три ингредиента в равных объемах, смешиваем и заправляем майонезом. Этот салат мне показался нежным, оригинальным и вкусным! Рекомендую!
Татьяна ЛЕЩЕНКО
