1

РЕЦЕПТ ДНЯ: ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАН

Дастархан 27.09.2017, 18:03
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАН

Лазанья по-нашему - запеканка. Попробуйте сделать ее на выходных, уверена, что вашим близким понравится!

Ингредиенты на 2 порции:

  • баклажан - 50 г
  • масло оливковое - 20 г
  • сыр пармезан - 30 г
  • отварной рис - 100 г
  • кинза - 20 г
  • сметана - 30 г
  • грецкие орехи - 20 г
  • соль, перец (по вкусу)

Готовим:

Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте на гриле.

Разогрейте духовку до 160оС.

Смажьте противень оливковым маслом, выложите на него овощи и посыпьте тертым на крупной терке сыром.

Сверху распределите отварной рис, мелко нарубленную кинзу и смажьте сметаной.

Повторите чередование слоев еще раз. Посыпьте блюдо дробленым грецким орехом и сыром.

Запекайте 20 минут, затем подавайте к столу.

Записала Юлия САРЫМСАКОВА


Комментарии

В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Контрольный закуп макарон: проверка качества

05.04.2024, 15:20

На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов.  Что же выяснилось?  Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
Порции плова обходятся дороже всего в Ташкенте и Бухаре

01.04.2024, 15:30

Средние цены на плов, реализуемый в центрах плова   в регионах по состоянию на март 2024 года, озвучило Агентство по статистике. По обыкновению, в Ташкенте самый...
Погода: Ташкент
Курсы валют