1

РЕЦЕПТ ДНЯ: СУП С КРЕВЕТКАМИ

Дастархан 04.10.2017, 15:47
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: СУП С КРЕВЕТКАМИ

Нежный сырный суп с креветками и овощами наверняка придется по вкусу любителям морепродуктов, к тому же готовится он просто и достаточно быстро.

Ингредиенты:

  • плавленый сыр - 400 г
  • картофель - 400 г
  • креветки очищенные - 400 г
  • морковь красная - 250 г
  • сушеные укроп и петрушка - по 2 ч. л.
  • масло растительное (для жарки)
  • соль (по вкусу)

Готовим:

В кипящей подсоленной воде (1,5-2 л) раство­рите плавленый сыр. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Положите в воду с сыром, варите 10-15 минут на среднем огне.

Морковь очистите и помойте, натрите на мелкой терке и обжарьте на расти­тельном масле 3-4 минуты. Когда картофель сварится, положите в суп об­жаренную морковь и очищенные креветки.

Доведите суп до кипения, посолите, всыпьте су­шеный укроп и петрушку. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте настояться полчаса. Подавайте го­рячим.

Записала Юлия САРЫМСАКОВА

Комментарии

В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Контрольный закуп макарон: проверка качества

05.04.2024, 15:20

На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов.  Что же выяснилось?  Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
Порции плова обходятся дороже всего в Ташкенте и Бухаре

01.04.2024, 15:30

Средние цены на плов, реализуемый в центрах плова   в регионах по состоянию на март 2024 года, озвучило Агентство по статистике. По обыкновению, в Ташкенте самый...
Погода: Ташкент
Курсы валют