Полезный легкий салатик из серии: «Ешь и худей!».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 моркови
1 средняя редька
2 ст. л. растительного масла
1 луковица
1 ч. л. сахара
соль, перец, зелень - по вкусу
1/2ч. л. паприки
1 д. л. 70%-го уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Редьку нашинковать, посолить, через 10 минут промыть в холодной воде.
Морковь нашинковать и смешать с редькой.
Нарезанный полукольцами лук обжарить на растительном масле с паприкой, соединить в овощами.
Добавить соль, сахар, черный перец и зелень, все перемешать.
Феруза САФАЕВА
