Такие закусочные бутербродики приятно разнообразят праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г филе сельди в масле
1 свекла
ржаной хлеб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу отварить (можно запечь в фольге или приготовить в микроволновке) и, когда остынет,измельчить с помощью блендера в крем. Добавить масло от селедки.
На черный хлеб выложить кусочки селедки, сверху красиво выдавить из кондитерского мешочка с насадкой свекольный крем, украситьперышком лука.
Татьяна ЛЕЩЕНКО
