С чем связаны высокие цены на виноград?

Участники рынка столового винограда Узбекистане  и Таджикистане шокированы уровнем цен на эту продукцию.

Аналитики EastFruit  отмечают, что в настоящее время оптовые цены на большинство «ходовых» сортов столового винограда в разы превышают традиционные для этого периода времени.

Обычно в этот период времени виноград является одним из наиболее доступных фруктов. Однако сейчас цены «кусаются». Основная причина – это огромный ущерб для виноградников от заморозков.

«Все что сейчас можно найти на оптовом рынке – это преимущественно поздний сорт винограда «Тойфи», или незначительные объёмы местами сохранившихся сортов столового винограда «Хусайни», «Дамский пальчик» и «Победа». Если раньше цены на виноград в сентябре шли вниз, то на в этом сезоне они уже растут», — говорит Бахтиёр Абдувохидов, международный консультант ФАО.

Рост цен на виноград в сентябре, когда, как правило, на рынке огромный выбор и большое предложение винограда, является аномалией, отмечают аналитики. 

«Нужно отметить, что Узбекистан обычно входит в число крупнейших мировых экспортёров столового винограда и изюма, занимая по этому показателю 11-14-ое места в мире. А для плодоовощной отрасли Узбекистана именно экспорт винограда свежего и сушёного приносит больше всего выручки – а именно от $180 млн до $280 млн в год – т.е. почти в 20 раз больше, чем для Таджикистана. Соответственно, потери от заморозков для Узбекистана несмотря на то, что там в отдельных регионах удалось лучше сохранить виноградники, будут гораздо более масштабными. Это, кстати, негативно повлияет и на экспорт других сухофруктов и компотных смесей», — считает Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Эксперты также прогнозируют, что цены на виноград в Узбекистане и Таджикистане в зимний период времени достигнут рекордных значений, что может оказать поддержку ценам на другие виды фруктов, поскольку многим потребителям придётся искать замену традиционному винограду.

«Мы неоднократно говорили о том, что цены на виноград в Узбекистане в зимний и весенний период аномально высокие, как для страны, выращивающей и экспортирующей столь значительные объёмы. Основная причина – неразвитость инфраструктуры хранения и низкий уровень развития технологий выращивания винограда именно для хранения. Поэтому, на мой взгляд, наибольшее снижение потребления винограда произойдёт именно в период с сентября по декабрь, и именно это окно могут использовать импортёры для наращивания поставок альтернативных фруктов, таких как банан, апельсин, мандарин, яблоко и груша», — говорит Андрий Ярмак.

Эксперт также прогнозирует значительный рост импорта винограда в Узбекистан из стран Южного Полушария в зимне-весенний период. Более того, по его мнению, Узбекистан может осуществить первые прямые закупки из ЮАР, Чили или Перу, а не через посредников из России, как это обычно происходило в предыдущие годы.

Также нельзя исключить, что на рынок стран Центральной Азии в этом сезоне начнёт поступать импортный виноград из Индии.

Кроме потерь от экспорта продукции, которые могут превысить для двух стран сотни миллионов долларов, нужно также учитывать и потери потребителей, которые будут значительно выше. Население Узбекистана около 35 млн человек, а Таджикистана – около 10 млн. Уже сейчас потребители переплачивают за виноград в среднем не менее 30-50 центов США на каждом килограмме.