Мероприятие направлено на широкое продвижение уникального потенциала гастрономического туризма Приаралья на международной арене, увеличение количества культурно-развлекательных событий в Каракалпакстане, а также привлечение большего числа местных и иностранных туристов в регион.
Фестиваль проводится на регулярной основе с 2017 года. В этом году в нём примут участие около 50 профессиональных поваров, которые представят лучшие и уникальные блюда из рыбы, характерные для Приаралья.
Посетители смогут увидеть процесс приготовления и попробовать 99 видов разнообразных рыбных блюд — жареную и тушёную рыбу, знаменитые рыбные супы и другие национальные блюда. В завершение фестиваля состоится церемония награждения победителей, сообщает Комитет по туризму.
