​КАК ВЫРАЩИВАЮТ РЫБУ, КОТОРУЮ МЫ ЕДИМ?

Вопросы-ответы 18.09.2017, 16:26
Теги: Экология, Еда, Потребитель
​КАК ВЫРАЩИВАЮТ РЫБУ, КОТОРУЮ МЫ ЕДИМ?

«Чем кормят рыбу в рыбных хозяйствах? И как это питание отражается на вкусе продукта?»

Даврон Рахманбеков, по Телеграм

Отвечает специалист Министерства сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан:

- Применяемая в Узбекистане технология является наиболее экологически безопасной, так как искусственные пруды, как и любой другой водоем, является водной экосистемой, в которой все развивается по законам экологии. Рыбовод должен знать их - от этого зависит успех разведения рыбы. В пруду есть естественные кормовые ресурсы: растения, бактерии, животные, растворенные органические вещества, детрит (слой остатков организмов, смешанных с мелкими минеральными частицами, насыщенный бактериями) и др.

Для повышения естественной рыбопродуктивности пруда применяют органические и минеральные удобрения, в результате чего в воду поступает большое количество биогенных веществ - азота, фосфора и др.

Кроме удобрения прудов, рыбоводам нужно применять такой метод, как дополнительное кормление рыб. Вырабатываемые в Узбекистане виды комбикорма состоят из натуральных компонентов и не содержат ГМО и другие пищевые заменители, поэтому рыба отличается высокими вкусовыми качествами и богата витаминами и аминокислотами.

Комментарии

Гость саида 13.01.2022, 15:47
Почему рыба сазан ,которую мы приобретаем в последнее время ,очень жирная ,что ест она ,какого животного жир дают ? Раньше с удовольствием ели рыбу все в норме было .
В МинЖКО рассказали, какие котельные в Ташкенте не получают достаточно газа

06.12.2022, 18:50

 Падение давления газа или перебои в подаче электроэнергии напрямую влияют на систему отопления, сообщили сегодня в МинЖКО. На сегодняшний день в системе министерства насчитывается 495 котельных....
Проблемы с газом испытывают жители как минимум 9-ти регионов Узбекистана

06.12.2022, 13:37

Пресс-служба Минэнерго предоставила информацию о проделанной работе по обеспечению потребителей топливно-энергетическими ресурсами 5 декабря. Вчера, 5 декабря, электростанциями было выработано 228,4 млн кВтч электроэнергии. Из них...
"Узбекнефтегаз" опроверг повышение цен на бензин

06.12.2022, 12:07

На АЗС, принадлежащих АО «Узбекнефтегаз», есть достаточный объем бензина всех марок и нет повышения цен, сообщили в компании.  Таким образом, они прокомментировали появляющиеся в соцсетях сообщения...
«Veolia Energy Tashkent» о перебоях с отоплением: специалисты перераспределяют тепловую энергию

05.12.2022, 21:36

Проблемы с отоплением в  некоторых районах Ташкента наблюдаются  из-за перебоев с подачей газа. Об этом сообщили в ИП ООО «Veolia Energy Tashkent». Тепловая энергия вырабатывается при...
Погода: Ташкент
+-1.03° туман
Курсы валют
11275.10
USD 17.97
11906.51
EUR 51.63
181.37
RUB -0.74