1

РЕЦЕПТ ДНЯ: САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Дастархан 20.09.2017, 17:18
Теги: Еда, Рецепт
РЕЦЕПТ ДНЯ: САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ

Чем мне нравится восточная сестрица белокочанной капусты, так тем, что ее не надо отжимать, чтобы она пустила сок. К тому же фирменный хруст китайской капусты - особое удовольствие для гурманов.

  • Четверть вилка капусты режем не соломкой, а немного шире.
  • 2 свежих огурца, 2 свежих помидора - нарезаем ломтями.
1 крупную морковку лапшой натираем на терке.Можно заменить ее готовой морковчой (корейский салат, который уже приправлен нужными специями). Но если нет возможности ее купить, тогда можно приготовить самим. Натереть на той самой терке, добавить уксус, сахар и соль по вкусу, молотую кинзу, перец. Салат слегка солю, поливаю салатным маслом.

Татьяна ЛЕЩЕНКО

Комментарии

В Ташкенте проводят рейды против продаж "Андижанского мороженого"

03.05.2024, 08:12

В столичном комитете Госсанэпидблагополучия и общественного здоровья объяснили причину рейда против продажи «Андижанского мороженого» в Ташкенте. Поскольку мороженое изготавливается из молочных продуктов, оно имеет свойство быстро...
В Приаралье прошел эко-забег и фестиваль "99 блюд Арала" (фото)

20.04.2024, 12:59

18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Контрольный закуп макарон: проверка качества

05.04.2024, 15:20

На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов.  Что же выяснилось?  Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
Погода: Ташкент
Курсы валют