В основном блюда из лаваша - это различные закуски, простые в приготовлении и легкоусвояемые. Они великолепно смотрятся на праздничных столах, очень питательны. Именно поэтому многих женщин интересует вопрос, где найти интересные и вкусные рецепты блюд из лаваша.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г печени
2 луковицы
2 листа лаваша
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем печень (можно взять куриную, как это делаю я). Режем ее на мелкие кусочки.
Отдельно пассеруем репчатый лук, нарезанный кубиками, в растительном масле.
Добавляем печень к луку, все хорошо перемешиваем и обжариваем минут пять.
Лаваш режем на квадраты, на каждый из которых кладем печеночно-луковую начинку и заворачиваем, кто как умеет (конвертики, треугольнички и пр.)
Готовые «лавашики» с двух сторон слегка подрумяним на сухой сковороде.Подавать со сметаной и сладким чаем.
Татьяна ЛЕЩЕНКО
20.04.2024, 12:59
18 апреля в рамках Недели туризма Арала в Муйнаке прошли эко-забег Aral Sea Eco Race и фестиваль «99 блюд Арала». В мероприятии приняли участие представители Министерства экологии,...
11.04.2024, 11:49
Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира. С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
05.04.2024, 15:20
На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов. Что же выяснилось? Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
01.04.2024, 15:30
Средние цены на плов, реализуемый в центрах плова в регионах по состоянию на март 2024 года, озвучило Агентство по статистике. По обыкновению, в Ташкенте самый...
