Такие пряники в виде снежинок сразу вызывают праздничное новогоднее настроение. Нереально вкусное тесто, а украсить можно по-зимнему - в стиле айсинг.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
320 г меда
200 г сахара
2 ч. л. соды
200 г сливочного масла
2 яйца
4 ч. л.молотого имбиря
2 ч. л. корицы
2 ч. л. бадьяна
2 ч. л. гвоздики
900 г муки
Для айсинга:
1 белок
250 г сахарной пудры
сок 1/2 лимона
пищевые красители
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мед и сахар растопить на огне, добавить соду, затем масло. Немного остудить, добавить яйцо, специи, муку.
Замесить тесто, раскатать лист толщиной 1 см и формочками вырезать фигурки.
Лист застелить пергаментной бумагой, выложить пряники. Выпекать 7-10 минут t при 180°С.
Татьяна ЛЕЩЕНКО
11.04.2024, 11:49
Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира. С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
05.04.2024, 15:20
На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов. Что же выяснилось? Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
01.04.2024, 15:30
Средние цены на плов, реализуемый в центрах плова в регионах по состоянию на март 2024 года, озвучило Агентство по статистике. По обыкновению, в Ташкенте самый...
18.03.2024, 10:45
В понедельник, 18 марта, у православных верующих начался Великий пост, он продлится семь недель и завершится перед Пасхой, которая в этом году приходится на 5...
