РЕЦЕПТ ДНЯ: СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП

Дастархан 26.12.2017, 17:38
Теги: Еда
РЕЦЕПТ ДНЯ: СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП

Порадуйте любителей первых блюд вкусным и полезным супом!

Ингредиенты на 6 порций:

  • сыр плавленый - 2 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло оливковое - 2 ст. л.
  • куркума - на кончике ножа
  • сушеная петрушка - 1 ч. л.
  • мускатный орех, перец молотый красный (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)

Готовим:

Нарежьте картофель кубиками и поставьте вариться. Когда вода закипит, добавьте нарезанные кубиками сырки и периодически помешивайте.

Натрите на терке морковь, мелко порежьте лук. Обжарьте до золотистого цвета на сковороде.

Обжаренные лук и морковь добавьте в суп, перемешайте. В конце варки добавьте соль, перец.

Взбейте полученную массу ручным блендером. Суп подавайте горячим. Приятного аппетита!

Комментарии

У православных христиан начался Великий пост

18.03.2024, 10:45

В понедельник, 18 марта, у православных верующих начался Великий пост, он продлится семь недель и завершится перед Пасхой, которая в этом году приходится на 5...
Стало известно, какие улицы в двух районах Ташкента станут "гастрономическими"

04.03.2024, 15:38

Как известно, в 8-ми районах Ташкента по поручению главы государства будут созданы гастрономические улицы и улицы ремесленников. Они должны появиться в  Мирабадском, Алмазарском, Чиланзарском, Учтепинском, Шайхантахурском,...
Контроль качества: изучаем шоколадные батончики на полках наших магазинов

27.02.2024, 11:21

Шоколадный батончик - знакомое всем лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Его размер обычно больше, чем у конфеты, но меньше, чем у плиточного шоколада. Благодаря...
На продажу в Ташкент везли три тонны тухлого куриного мяса

21.02.2024, 17:02

По дороге в Ташкент остановлен грузовик с 3 тоннами опасного куриного мяса. Грузовик следовал по маршруту Бухара-Ташкент и был остановлен на посту ДПС "Самарканд", сообщает УзА.Внутри...
Погода: Ташкент
Курсы валют