ЧЕМ ПОЛЕЗНА МЯТА?

«Я очень люблю использовать мяту для приготовления различных блюд. Слышала, что она очень полезна. Хотелось бы узнать, чем именно».

Юлия Пак, г. Чирчик.

Отвечает заместитель директора по научной работе Республиканского учебно-научного центра диетологии, профессор Анатолий ХУДАЙБЕРГАНОВ:

- Существуют различные виды мяты, различающиеся между собой составом эфирных масел и свойствами. Наиболее известна мята перечная - в ее листьях содержится много ментола и благодаря этому ее широко используют в медицине. Ментол помогает избавиться от множества заболеваний: аллергии, ревматизма, заболеваний органов дыхания и др. Мята полевая- прекрасное болеутоляющее, отхаркивающее и вяжущее средство. Дикая мята давно применяется при различных заболеваниях желудка, ее используют для лечения туберкулеза и ревматизма. Настойка мяты перечной поможет избавиться от сильных головных болей - это стоит запомнить тем людям, которые часто страдают от мигреней. Мята поможет избавиться и от метеоризма. Мята - замечательное мочегонное средство. Людям, употребляющим много соли, нужно постоянно пить чай с этим растением, чтобы компенсировать вред, причиняемый организму большим количеством соли. Также мята используется для похудения в виде чая, однако не следует перебарщивать - в противном случае может случиться обезвоживание. Мята обладает желчегонным действием: несколько капель ее сока вкупе с небольшим количеством гранатового сока спасут от внезапного приступа тошноты и рвоты. Основная польза мяты в том, что она является хорошим успокоительным средством, а также обладает достаточно сильным противовоспалительным действием.