1

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ: ХОЛОДНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ

Дастархан 22.12.2017, 13:47
Теги: Еда, Новый 2018 год
РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ: ХОЛОДНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ

Наивкуснейший десерт украсит праздничный стол!

Ингредиенты:

  • сливочный сыр - 300 г
  • сливки жирностью 35% - 300 мл
  • белый шоколад - 100 г
  • черный шоколад - 100 г
  • сахарная пудра - 1 ст. л.

Для основы:

  • печенье - 300 г
  • сливочное масло - 120 г

Готовим:

Растопите сливочное масло и слегка остудите. Измельчите печенье в мелкую крошку в кухонном комбайне. Влейте масло в крошки и хорошо перемешайте. Выложите массу в прозрачные стаканчики и утрамбуйте. Уберите в холодильник минимум на 30 минут.

Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой в одной посуде, а в другой - сливки. В отдельных мисках растопите на водяной бане черный и белый шоколад, разломанный на кусочки. Слегка остудите.

Разделите взбитый сливочный сыр по двум емкостям. В одну добавьте черный шоколад, в другую - белый и хорошо взбейте массу. Влейте в каждую миску сливки и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.

Достаньте формочки с основой из холодильника. Положите в центр 1 ст. л. черной начинки, на нее выложите 1 ст. л. белой. Чередуйте слои, пока начинка не закончится. Уберите чизкейки в холодильник на 5 часов. Затем можете по желанию украсить замороженными ягодами и фруктами. Приятного чаепития!

Комментарии

Контрольный закуп: выбираем вареную колбасу

11.04.2024, 11:49

Колбаса и сосиски - популярный мясной продукт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети во всех странах мира.  С колбасой готовят бутерброды, салаты, пироги. Является...
Контрольный закуп макарон: проверка качества

05.04.2024, 15:20

На телеканале «Ташкент» провели контрольный закуп и проверили макароны, лежащие на прилавках наших магазинов и супермаркетов.  Что же выяснилось?  Первый образец - макароны под брендом «Makiz»....
Порции плова обходятся дороже всего в Ташкенте и Бухаре

01.04.2024, 15:30

Средние цены на плов, реализуемый в центрах плова   в регионах по состоянию на март 2024 года, озвучило Агентство по статистике. По обыкновению, в Ташкенте самый...
У православных христиан начался Великий пост

18.03.2024, 10:45

В понедельник, 18 марта, у православных верующих начался Великий пост, он продлится семь недель и завершится перед Пасхой, которая в этом году приходится на 5...
Погода: Ташкент
Курсы валют