1. Kefirli. Yarim litr kefirni 3 osh qoshiq shakar, 2 stakan un va 1 choy qoshiq tuz bilan yaxshilab aralashtiring. Keyin 3 osh qoshiq smetana va 1 choy qoshiq iste`mol sodasi soling. Oladilarni qizdirilgan sariyog`da tilla rangga kirguncha qovuring.
2. Tovuq go`shtli. 350 gr. tovuq go`shtini maydalab to`g`rang. 1 ta kabachkini qirg`ichdan o`tkazing. Shivitni maydalang. Keyin hammasini aralashtirib, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq smetana va 5 osh qoshiq un qo`shing. Qizdirilgan o`simlik yog`ida qovuring.
3. Kartoshkali. 4 ta kartoshkani qirg`ichdan o`tkazib, 2 osh qoshiqdan un va maydalangan yong`oq, 1 dona tuxum, tuz bilan aralashtiring. Oladilarni qizdirilgan sariyog`da qovurib, yuziga smetana soling.
4. Olmali. 1 dona tuxumni 1 osh qoshiq shakar va bir chimdim tuz bilan ko`pirtiring. 5 osh qoshiq un va 200 ml. smetana qo`shing. 2 ta olmani qirg`ichdan o`tkazib, uni ham qo`shing-da, qizdirilgan o`simlik yog`ida qovurib oling.
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
