Zarur masalliqlar: 300 grammdan qaynatilgan tovuq go`shti va qovurilgan kartoshka, 150 grammdan tuzlangan bodring va pishloq, 12 dona qaynatilgan bedana tuxumi, 3 dona qaynatilgan tuxum, mayonez, shivit, tuz.
Tayyorlanishi: 1. Qaynatilgan tovuq go`shti, tuxum, tuzlangan bodring va pishloqni somoncha shaklida to`g`rang.
2. To`g`ralgan masalliqlarga tuz va maoynez solib, aralashtiring. Salatni 4 ta salat likopchasiga soling.
3. Salat yuzasiga qirg`ichdan chiqarilib, qovurilgan kartoshkani qush uyasidek qilib joylashtiring-da, shivit bilan bezatib, 3 donadan qaynatilagn bedana tuxumini qo`ying.
4 kishilik
30 daqiqa.
