Zarur masalliqlar: 2 ta kichikroq butun baliq go`shti (sudak, forel) 500 gr. tayyor qatlama xamir, 2 bosh piyoz, 1 dona tuxum, kunjut, limon, tuz, murch; ustiga surtishga: tuxum sarig`i va kunjut
Tayyorlanishi: 1. Piyozni yarim halqa shaklida to`g`rang. Tuxumni ko`pirtiring.
2. Xamirni yoyib, 2 bo`lakka bo`ling. Xamir o`rtasiga piyozni soling. Ustidan tozalangan baliqni butunligicha qo`ying. Yana piyoz solamiz-da tuz, murch sepib, limon sharbatini quyamiz. Ikkinchi xamir bilan baliq go`shtining ustini yopamiz.
3. Pirogni pishiriq qog`ozi to`shalgan qolipga joylab, yuziga tuxum sarig`i surting. Kunjut sepgach, 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 50 daqiqaga qo`ying.
1 soatu 20 daqiqa
8 kishilik
30.06.2017, 15:55
Zarur masalliqlar: 200 gr. qaynatilgan no`xat, 2 donadan baqlajon, pomidor va bulg`or qalampiri, 3 bo`lak sarimsoqpiyoz, 2 osh qoshiq soya sousi, o`simlik yog`i, limon sharbati,...
24.06.2017, 11:23
Zarur masalliqlar: xamiriga: 270 gr. un, 180 gr. sariyog`, 80 gr. shakar, 1 dona tuxum, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich, tuz; ichiga solishga: 750 gr. tvorog,...
23.06.2017, 11:11
Zarur masalliqlar: 300 gr. tvorog, 200 gr. o`rik mevasi, 200 ml. smetana, 180 gr. shakar, 100 grammdan uvadalanuvchi pechene va sariyog`, 2 dona tuxum, pichoq...
22.06.2017, 13:44
O`zbek estradasida “jonli ijro qiroli” nomini olgan xonanda Jahongir Otajonov nafaqat yaxshi san`atkor, balki mohir oshpaz ekanligini ko`pchilik bilmasa kerak. Xonanda ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalariga o`z...
